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澳门葡京正规官网:疫情对餐饮业的影响以及消费者行为的变化

时间:2020/9/13 13:31:22   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:开大众点评,定位青岛,搜索COSTA,青岛不再有店铺。不仅如此,COSTA还关闭了北京、杭州、南京等地的多家门店。据市场统计,关闭的门店数量超过了中国市场上的门店总数。的10%。对此,COSTA回应记者:“我们每年都要关闭一小部分长期经营不善的门店,并将资源更好地投入到高质量的门店中。虽然优化了一些门店,但COSTA并...

开大众点评,定位青岛,搜索COSTA,青岛不再有店铺。不仅如此,COSTA还关闭了北京、杭州、南京等地的多家门店。据市场统计,关闭的门店数量超过了中国市场上的门店总数。的10%。

对此,COSTA回应记者:“我们每年都要关闭一小部分长期经营不善的门店,并将资源更好地投入到高质量的门店中。虽然优化了一些门店,但COSTA并没有放慢脚步。开放的步伐在中国零售商店,包括青岛市场,我们将继续关注新商店开机会”,哥强调的商店已经关闭或计划关闭2020年只占一小部分的商店在中国。

但COSTA也坦言,疫情对餐饮业的影响以及消费者行为的变化,促使其加快实施以消费场景为中心的多元化渠道战略。今年,COSTA的门店开设了特许经营店,并向市场推出即食咖啡。

今年的咖啡市场依然热闹,但内容却大不相同:年初遭遇雷雨的瑞星咖啡濒临退市,加速店面调整;已经进行了六轮融资的廉安咖啡宣布回归市场,并表示将放弃实体店;日本网红咖啡阿拉比卡进入中国市场;全茶、耐雪茶等新茶进入咖啡轨道;桑顿、永璞、石翠等互联网咖啡也相继筹集到了资金。


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